Напольная газовая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) ABAT ГАКО-90/1П-С-00 900-й серии предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет 2 лотка для сбора масла, открытую подставку с полкой и регулируемые по высоте ножки. Изготовлена из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Комбинированная жарочная поверхность из стали (1/2 поверхности гладкая, 1/2 поверхности рифлёная)
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
Пьезорозжиг
Двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности
В комплект поставки входят съёмные форсунки под сжиженный газ.