В период пандемии мы работаем в стандартном режиме на доставку товара. Подробнее
Каталог
Холодильное оборудование

Стерилизаторы ножей

Цена, руб.
от
до
Бренд

Сбросить
По цене
По цене
По скидке
Товары 1 - 3 из 3
Товаров на странице:
Стерилизатор Абат СТН-18
Бренд AbatРоссия
Максимальное количество ножей
18 шт
Напряжение в лампе
55 В
Бактерицидный поток лампы
2,1 Вт
Средний срок службы лампы
8000 ч
Материал колбы
стекло увиолевое
Напряжение
220 В

14 000 руб
Купить
Стерилизатор ножей СТУ-1-18-02
Стерилизатор ножей СТУ-1-18-02
Бренд AtesyРоссия
Максимальное количество ножей
18 шт
Напряжение в лампе
55 В
Номинальная мощность лампы
0,01 Вт
Бактерицидный поток лампы
0,16 Вт
Средний срок службы лампы
5000 ч
Материал колбы
Стекло увиолевое

20 510 руб
Купить
Стерилизатор ножей СТУ-2-36-02
Стерилизатор ножей СТУ-2-36-02
Бренд AtesyРоссия
Максимальное количество ножей
36 шт
Напряжение в лампе
55 В
Номинальная мощность лампы
0,01 Вт
Бактерицидный поток лампы
0,16 Вт
Средний срок службы лампы
5000 ч
Материал колбы
Стекло увиолевое

27 640 руб
Купить

Использование стерилизатора для ножей и его устройство

Современные стерилизаторы для ножей нашли широкое применение в производственных цехах и столовых, на кухнях ресторанов и кафе, гостиниц и туристических баз, благодаря своей практичности и комфортным условиям использования:
  • Они представляют собой компактный подвесной шкаф, который можно расположить на любой стене кухни;
  • В зависимости от модели, стерилизаторы вмещают в себя от 2 до 36 ножей. Магнитные механизмы фиксации комфортны для персонала – они позволяют поместить инструментарий всего за пару минут;
  • Обеззараживание ножей происходит без использования воды и дезинфицирующих средств:  ультрафиолетовая лампа спектра А уничтожает все виды микроорганизмов всего за 5-10 минут. Работа стерилизатора при закрытой дверце не представляет опасности для рабочего персонала и не накладывает никаких ограничений на время нахождения на кухне.
Стерилизаторы для ножей просты в работе – достаточно поместить в них чисто вымытые и сухие ножи, закрыть дверцу и повернуть рычажок таймера на нужное время. По окончании работы устройство оповещает персонал звуковым сигналом.
Стерилизаторы для ножей в Волгограде – практичные устройства, преимущества которых способен оценить каждый владелец бизнеса в сфере HoReCa. По сравнению с традиционной технологией обеззараживания инструментария кипячением, они в разы сокращают время обработки и снижают трудовую нагрузку на персонал. Освобождение рабочих рук, отсутствие необходимости в надзоре и полное исключение «человеческого фактора» - наиболее ценные свойства в условиях HoReCa, требующего высочайшей скорости производства.
Наверх