Сковорода промышленная газовая Empero EMP.DTG.50 предназначена для жарки основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Характеристики
-
Расход природного газа, м3/час: 0,8;
-
Работа на сжиженном или природном газе;
-
Термостат;
-
Механизм подъема ручной;
-
Термопара с магнитным предохранительным клапаном обеспечивает безопасность использования;
-
Корпус произведен из высокопрочной нержавеющей стали;
-
Крышка с противовесом;
-
Датчик безопасности.