Каталог оборудования
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 (лицевая панель - нержавеющая сталь)

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 (лицевая панель - нержавеющая сталь)

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 (лицевая панель - нержавеющая сталь) - Изображение 3

Код товара: 059-386

Цена по запросу

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 5

Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ2 (лицевая панель - нержавеющая сталь) - это профессиональный аппарат, который станет вашим незаменимым помощником, позволяя создавать невероятное разнообразие блюд, используя возможности обработки паром и горячим воздухом в различных комбинациях.

Благодаря инжекционному способу образования пара (впрыск влаги непосредственно в камеру), ПКА 10-1/1ВМ2 обеспечивает:

Превосходную сочность и нежность продуктов: пар предотвращает пересыхание, сохраняя естественную влагу внутри.

Равномерное приготовление: горячий воздух обеспечивает идеальную прожарку и запекание со всех сторон.

Сохранение полезных свойств: деликатная обработка паром позволяет сохранить максимум витаминов и минералов в ваших блюдах.

ПКА 10-1/1ВМ2 позволяет готовить несколько блюд одновременно, сохраняя при этом их индивидуальные вкусовые качества и ароматы. Больше не нужно беспокоиться о смешении запахов – каждое блюдо останется неповторимым!

Серия Abat ПКА 10

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней10 шт

Габаритные размеры840×800×1055 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей530×325, 500×300 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность12,5 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыДо +270 °C