Тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ многоскоростной

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 004-994

Габаритные размеры490×820×660 мм

Объем дежи30 л

Производительность110 кг/час

Количество скоростеймногоскоростной

Напряжение220 В

Масса100 кг

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
150 300 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ многоскоростной — это надежное профессиональное оборудование, разработанное для быстрого и качественного замешивания различных видов теста. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и на производственных линиях хлебобулочной продукции. Аппарат позволяет добиться однородной, без комков консистенции, сравнимой с ручным замесом, но при этом значительно ускоряет процесс.
 
Основание машины выполнено из прочной нержавеющей стали с защитным полимерным покрытием, устойчивым к механическим и химическим воздействиям. Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из безопасной пищевой нержавейки. В конструкции предусмотрены неподъемная траверса и стационарная дежа объемом 30 литров с утолщенными стенками (2 мм), что делает оборудование прочным и долговечным. Скругленные углы внутри чаши облегчают очистку после использования.
 
Аппарат оснащен мощным спиральным месильным элементом и способен справляться даже с густым тестом (при условии, что его масса не превышает 30% от стандартной загрузки). Скорости вращения спирали и дежи можно плавно регулировать, что позволяет точно подстраивать режим работы под конкретный рецепт. Управление осуществляется через удобную электромеханическую панель. Привод работает практически бесшумно за счёт низких оборотов и оснащен цепью и ремнями из термостойкого полиуретана. Для удобства извлечения теста предусмотрен реверс. Ножки машины регулируются по высоте для устойчивой установки.
 
Машина вмещает от 2,5 до 18 кг дрожжевого теста и от 2 до 6 кг крутого. Время одного замеса составляет 12 минут, а производительность — до 110 кг теста в час.
 
Благодаря высокой мощности и стабильной работе тестомес позволяет существенно облегчить процесс приготовления теста, сократить трудозатраты и обеспечить высокий уровень качества готовой продукции — будь то хлеб, сдоба, пельмени, вареники или любая другая выпечка.

Серия Abat CHEF

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры490×820×660 мм

Объем дежи30 л

Производительность110 кг/час

Потребляемая мощность, 1 скорость1,6 кВт

Количество скоростеймногоскоростной

Норма загрузки для дрожжевого теста, не более18 кг

Норма загрузки для крутого теста, не более6 кг

Продолжительность замеса одной порции теста8...12 мин

КолесаНет

Тип приводаременно-цепной

Количество оборотов спирали, 1 скоростьот 90 об/ мин

Количество оборотов дежи, 1 скоростьот 7,5 об/ мин

Панель управленияэлектромеханическая

Тип дежинесъемная

Траверсанеподъемная

Напряжение220 В

Масса100 кг

БрендAbat

Все тестомесы 30 л

Все тестомесы Abat

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Буклет тестомесы спиральные Abat.pdf
Инструкция Abat ТМС‑30НН‑МЦ.pdf
Паспорт Abat ТМС‑30НН‑МЦ.pdf
Технические параметры Abat ТМС‑30НН‑МЦ.pdf

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить