Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) Код товара: 062-625 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 405 365 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли. Внешняя обшивка цельнозаливного корпуса выполнена из стали с полимерным покрытием чёрного цвета, внутренняя — из нержавеющей стали. Дверь изготовлена из стеклопакета. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °C. В комплект входит 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Универсальные режимы: охлаждение заготовок и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение и расстойка Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания и автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Панель управления с 7-дюймовым дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95 %), скорости вентилятора и времени; возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и канализации) Эргономичная конструкция: верхнее расположение агрегата, распашная дверь со стеклопакетом и механизмом самозакрывания, педаль для открытия, съёмные направляющие и легко заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой Простота ухода: штампованное углубление в дне корпуса для сбора загрязнений Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) — современный и многофункциональный шкаф отложенной расстойки, позволяющий точно контролировать процессы подготовки теста и хранения заготовок. Благодаря продуманной конструкции, расширенным режимам и удобному управлению, он идеально подходит для пекарен и кондитерских, стремящихся к высокому качеству продукции и эффективной работе.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейкиВсе специализированные холодильные шкафы Стеклянная дверь Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема POLAIR CS107 Bakery Br.jpgИнструкция на POLAIR CS107 Bakery Br.pdfБрошюра на хлебопекарное оборудование POLAIR.pdfДекларация о соответствии.pdfСертификат соответствия.pdf Похожие товары Перейти в каталог Под заказ 169 915 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Bs Под заказ 403 670 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 2) Под заказ 389 300 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 1) Под заказ 392 700 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) Под заказ 389 300 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese черный, со стеклом Под заказ 405 365 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) Под заказ 207 942 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA350 для созревания мяса Под заказ 252 314 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 9005 С этим товаром покупают В наличии 251 000 ₽ Камера холодильная АСК-холод КХ-14,69 (2560х3160х2200) Под заказ 107 610 ₽ Моноблок холодильный среднетемпературный Арктика ММС 221 (220 В) (с зимним комплектом) Пульт в комплектеПод заказ 103 870 ₽ Сплит-система холодильная низкотемпературная Арктика СМH 212 (с зимним комплектом) В наличии 93 170 ₽ Стол холодильный среднетемпературный Kayman KСХ-111/70 Под заказ 156 411 ₽ Стол морозильный HiCold SN 111/BT W Под заказ 254 602 ₽ Стол холодильный для пиццы HiCold PZE1-112GN (1/3) камень, 4 замка В наличии 38 038 ₽ Льдогенератор Cooleq BF-20 (пальчики) Под заказ 333 530 ₽ Камера холодильная Север КХ-19,8 (1,36×8,26×2,2) Ранее просмотрено Под заказ 414 545 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 1)