Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 1264

Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 1264 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, световым индикатором и функцией непрямого увлажнения паром. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Характеристики:

• Давление подключаемой воды: от 150 до 250 кПа
• Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
• Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм

Совместимость:

• Пекарский шкаф ITF 464
• Пекарский шкаф ITF 664 UD
• Пекарский шкаф ITF 664 EUD
• Пекарский шкаф ITF 1064 UD
• Пекарский шкаф ITF 1064 EUD