Печь электрическая для пиццы Аbat ПЭП-2 — это практичное решение для кафе, пиццерий и других точек общепита, где требуется равномерная и стабильная выпечка пиццы. Модель оснащена двумя независимыми камерами и позволяет одновременно готовить до двух заготовок диаметром до 350 мм. Компактные размеры при хорошей производительности делают эту печь удобной для размещения в заведениях с ограниченным пространством.
Каждая камера имеет размеры 370×401×147 мм и оснащена жаропрочным подом из натурального камня фельзит, который обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности. Температурный режим регулируется в диапазоне от +20 до +450 C, а разогрев до +300
C занимает около 25 минут. Высокая рабочая температура позволяет использовать печь для пиролитической самоочистки — загрязнения выгорают, упрощая обслуживание.
Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали и разделены на верхние и нижние зоны с возможностью раздельной регулировки. За настройку температур отвечают четыре механических термостата — по два на каждую камеру. Кроме того, установлены термометры, отображающие актуальные показатели внутри камер, и аварийный термовыключатель, отключающий печь при перегреве выше +500 C, что делает эксплуатацию безопасной.
Дверцы камер изготовлены из эмалированного металла и оснащены смотровыми окнами из жаростойкого стекла. Корпус выполнен из стали толщиной 1,5 мм. Облицовка из нержавеющей стали AISI 304 сочетается с окрашенными порошковым составом боковыми и задней панелью, устойчивая к повреждениям и перепадам температуры.
Благодаря возможности установки печей друг на друга, можно легко организовать рабочее пространство даже при ограниченной площади.
Abat ПЭП-2 — это надёжная и удобная в эксплуатации модель, обеспечивающая равномерную выпечку и простоту в обслуживании.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.