GIERRE MEGA 1040DG - пароконвектомат на 10 уровней с электронной панелью управления.
Особенности:
-
На 10 гастроемкостей GN1/1
-
Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
-
3 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
-
Регулируемое увлажнение
-
Максимальная рабочая температура 270°C
-
Таймер 9часов 59 минут
-
С термощупом
-
Слив для жидкости
-
Опционально - автоматическая мойка