Электрический мармит кухонный 2-х блюд Abat Hot-line ЭМК-70Х-02 применяется для поддержания в подогретом состоянии различных готовых блюд, включая супы и горячие вторые, перед подачей посетителям. Поддержание необходимой температуры осуществляется за счёт паровой ванны, в которую устанавливаются емкости с готовой продукцией. Модель дополнительно оснащена двумя полками для размещения блюд и встроенным шкафом для расположения кухонного инвентаря. Прилавок можно использовать как в составе линий раздачи, так и в автономном режиме.
Среди особенностей конструкции — легко снимаемые и устанавливаемые панели, плавная регулировка температурного режима, LED-подсветка полки для равномерного освещения, ножки с возможностью регулировки по высоте, и защитный цоколь, предотвращающий скопление пыли под корпусом. Для удобства покупателей предусмотрены направляющие без стыков, обеспечивающие плавное передвижение подносов. Защиту зоны хранения обеспечивает изогнутое защитное стекло с противоосколочной плёнкой. При необходимости ножки могут быть заменены на колёса (приобретаются отдельно) для мобильного использования оборудования.
В комплект входят гастроемкости: одна GN 1/1x150, две GN 1/2x150 и три GN 1/3x150. Прилавок обеспечивает эффективное поддержание температуры блюд и высокую скорость обслуживания, что делает его отличным решением для предприятий общественного питания с системой самообслуживания.